天气变热以后，凉爽的甜点就成了大家爱吃的食物，尤其是可以一勺一勺挖着吃的杯子冰点，吃起来更是十分清爽。红豆一直都是我很喜欢的食物，尤其是特有的香气搭配着有营养的燕麦，一层层的铺垫下来，经过冰冻以后再挖一勺下去，燕麦的醇厚搭配着红豆的清香，简直不要太美味呦。所以家里有燕麦又想来个新鲜吃法的，可以参考一下这个做法了，我觉得比吃慕斯要美味，并且热量也低一些。
除了滋味好吃之外，这款甜点杯的做法也十分简单，只需要将燕麦煮熟后混入蜂蜜，红豆沙再混入少许牛奶，分层铺入杯子中，冷冻半小时后再吃就可以了。所以是厨房小白也能做好的一款甜点。
还等什么，赶紧行动起来吧。
1、将所有食材都准备好，因为过会的燕麦要煮，所以用了芬兰进口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片，口感更好。
2、在小锅中倒入适量的水，准备煮燕麦吧。
3、加水量是燕麦片的4倍即可，我用了30克的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片，就加了120克的水。
4、开中小火，将燕麦煮开煮沸三四分钟后关火放凉。
5、这时候开始准备红豆沙层，我是用了自己做的红豆沙，比较厚不好铺，所以加了少许的牛奶来调整软硬度。
6、红豆沙的加牛奶量，以能均匀的铺开为标准，别太硬就行了。
7、放凉的燕麦用滤网过滤掉多余的水分，如果太稀会不好铺层。
8、之后加入蜂蜜拌匀，调节甜味，量可以根据你的口味调整。
9、取一个玻璃杯，先铺入一层的红豆沙，表面可以用勺子抹平。
10、再铺入一层的燕麦糊，也是将表面用勺子压平。
11、继续铺上一层红豆沙，抹平表面即可。
12、从侧面看是这个样子的。喜欢吃燕麦的就放多一些。之后将杯子放到冰箱里冷藏半个小时后变得凉凉的再吃吧。吃之前表面放几颗猕猴桃果丁即可。
